
Chi siamo?
Il Cestino di Viola è il nostro laboratorio artigianale biologico, che prepara ogni giorno delizie pensate perchè siano adatte ai bambini, dallo svezzamento in poi, ma anche per i grandi!
Il panificio-pasticceria-gastronomia prepara, grazie alle mani sapienti dei nostri chef, dolci e salati profumati e molto digeribili, ottenuti solo con materie prime biologiche, italiane di alta qualità.
Come ci siamo arrivati? Abbiamo unito l’amore per la cucina e l’alimentazione sana e sostenibile con la nostra esperienza di piu’ di 15 anni di studio, ricerca e pratica clinica nell’ambito della psicologia dell’infanzia. Cosa abbiamo ottenuto? Una START-UP, una attività artigianale, un’idea completamente nuova, piena d’entusiasmo e cura.
Scegliamo ricette tradizionali che abbiamo ereditato dalle nostre nonne e le elaboriamo mettendoci molto del nostro gusto.
Amiamo i piatti semplici, sani e gustosi, e ci auguriamo diventino un momento di calore per chi li gusta e un’occasione di convivialità in famiglia.
Il Progetto Cestino di Viola e ogni proposta per lo svezzamento, nasce dalla preziosa collaborazione con una èquipe di esperti in psicologia dello sviluppo e alimentazione del Centro Amamente.
Il Lievito Madre in cucina crea vere e proprie magie!
crea la magia della lievitazione naturale di saporite specialita', biologiche, saporite e molto digeribili, tutte da assaporare!



















































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